Sarah est française, elle est née à Villefranche sur Saône, près de Lyon, mais elle a passé une grande partie de sa vie en Angleterre et dans le Sud de la France avant d'arriver à Gouarec en 2015. En Angleterre, elle a travaillé dans l'Éducation, où elle gérait des projets d'alphabétisation et d'informatique avec les écoles primaires de Cornouailles. Dans le Sud de la France, elle avait sa propre agence de conciergerie. Une fois à Gouarec, elle a géré une agence immobilière locale pendant 7 ans. Lorsqu'elle ne travaille pas, Sarah passe du temps avec ses animaux et rénove des maisons.
